ООЗЖ "КиС"

Вы когда-нибудь задумывались о том, что можете сделать мир лучше, изменив свой привычный образ жизни? К примеру, простое изменение пищевых привычек приведет к тому, что Вы не будете участвовать в поддержке одной из самых жестоких индустрий в мире, которая убивает миллиарды живых существ.<hr />Каждый год все больше и больше людей по всему миру делают осознанный выбор в пользу веганства. В отличие от термина «вегетарианство», имеющего общее значение и иногда обозначающего лишь диету, веганство обозначает полный отказ от продуктов животного происхождения (мясо, рыба, молоко, яйца, мех, кожа, шерсть и др.), по этическим причинам. Также веганы бойкотируют продукцию компаний, проводящих опыты на животных. Этот выбор основывается на признании прав животных на жизнь и свободу от эксплуатации.
Гуманной эксплуатации не бывает! Производство продуктов, которые прямо не связаны с убийством животных, (молоко, яйца) в подавляющем большинстве случаев обозначает содержание животных в неподобающих условиях, их физические и психические страдания – в общем, тяжелую безрадостную жизнь, которая все равно заканчивается убоем, когда животное уже неспособно «служить» целям производства.
Можно ли прожить без мяса?
Оказывается, можно! По биологическим параметрам (строение пищеварительной системы и другие особенности организма) человека никак нельзя причислить к хищным животным, и растительная диета подходит для нас намного лучше, чем мясная. Реальные жизненные факты, а также многочисленные научные исследования доказали, что сбалансированная веганская диета не только позволяет вести полноценный активный образ жизни, но также предотвратить, а иногда даже вылечить многие заболевания, такие как ожирение, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, рак. Более того, многие врачи считают, что эти болезни являются прямым следствием употребления в пищу продуктов животного происхождения. Ассоциация врачей за Ответственную Медицину рекомендует полный отказ от мяса, молока, яиц.
Растительные продукты обеспечивают организм достаточным количеством энергии и белка в комплексе с другими необходимыми для здорового функционирования организма веществами, такими как клетчатка, витамины, антиоксиданты, микроэлементы, биологически активные вещества. Вегетарианская диета подходит как взрослым, так и детям с самого раннего возраста.
Мясо – это вкусно?
Некоторые люди не могут представить себе вкусный обед без большого куска мертвой плоти на тарелке, и веганство представляется им какой-то формой самоистязания. Однако, это не так. Наша любовь к мясу объясняется исключительно нашими пищевыми привычками и социальными стереотипами, а вовсе не тем, что это мясо – какой-то уникальный и незаменимый продукт. Эта привычка такая же вредная, как, например, курение. Стоит задуматься о моральном выборе, когда на одной чаше весов – наше вкусовое пристрастие, необоснованное никакими реальными потребностями, а на другой – страдания и смерть чувствующих существ. Отказавшись от продуктов животного происхождения, Вы скоро убедитесь в том, что веганская диета дает вам возможность вкусно и разнообразно питаться и через какое-то время Вам будет непонятно, почему люди все еще продолжают поедать убитых животных.
Соя и ГМО
Так как у многих веганов соевые продукты – одна из основных составляющих меню, уделим внимание сое. Многие опасаются употреблять в пищу сою из-за того, что на соевом рынке большой процент ГМО (генно-модифицированных организмов). Однако практически все вегетарианские соевые продукты изготовляются из немодифицированной сои – об этом можно прочесть на этикетках. Во многих магазинах можно купить сухую сою, имитирующую структуру мяса. Используя специи и приправы, соус, лук, из них можно приготовить очень аппетитное блюдо. Сухое соевое молоко можно использовать для приготовления каш, супов-пюре, молочных коктейлей и других блюд. И, конечно же, огромный выбор злаков, бобовых, овощей, фруктов поможет вам быть в отличной форме и с хорошим настроением всегда и везде.
Выберите веганское питание
ради животных, нашей планеты и своего здоровья!

Напишу, чтобы развеять некоторые заблуждения или может подвигнуть кого-либо на верный путь
Я веганила в течение полугода и являюсь вегетарианкой в течение полутора лет, примерно.
В Минске у нас всё это вполне реально и доступно. Даже стали появляться какие-то вкусняшки в виде вегетарианских колбас, котлет и прочего. Однако, на них абсолютно не тянет. Так же у нас есть соя, причём в разных формах (бифштекс, гуляш и т.д.). И сразу же хочу, чтобы в меня не кидались камнями. Она вкусная и полезная! Да-да! :) Её легко готовить и потом и ваших родных будет не оттащить от кухни :) Моя бабушка лично не верила в то, что плов приготовлен без мяса, а лишь с соей, пока я сама при ней не сделала это ещё раз :)

Самочувствие прекрасное, спортивные результаты улучшились, даже разум, только не смейтесь, как будто очистился от убиенных животных..

Для тех, кто задумывался об этом, я бы посоветовала почитать литературу определённой тематики.. Там всегда всё доступно описано, приведены аргументы и доводы, в пользу вегетарианства и отказа от мяса.. Начиная с того, что мы не приспособлены питаться мясом :)

Обращайтесь буду очень рада помочь или ответить на вопросы!

полностью согласна )
мои родители и брат тоже "подсели", после того, как я один раз, будучи в гостях, приготовила сою))
брат так вообще регулярно заходит в гости и просит приготовить ему (кстати, вот же совпадение) плов с соей ))

когда переходишь на вегетарианство, то в меню появляется столько новых продуктов и блюд. что о мясе и не вспоминаешь

Доброго времени суток. Мы спешим сообщить Вам, что в Минске открылась служба доставки здоровой и вегетарианской еды «Бимал-Прасад».Теперь вы можете по наслаждаться сами и удивить своих коллег или гостей экзотическими блюдами и восточными сладостями.

+375 29 210 35 44 Анастасия
+375 29 710 81 98 Виктор

E-mail: bimalprasad@mail.ru

Группа Вконткте: vk.com/bimalprasad
Facebook:www.facebook.com/DostavkaObedovBimalPrasad
http://bimal-prasad.tomas.by/products/

Веган уже 7 лет, и до этого пол года вегетарианка, и хочу я вам сказать что все круто
не хочу сейчас расписывать о том как я избавилась от всех хронических болезней и я начала с легкостью бегать кроссы в 10 км, но определенная легкость появилась) Главное как и в любых полезных системах питания это что бы все было сбалансированно! Но на первом месте конечно этическая составляющая веганства. Мне кажется всем кто претендует на звание "защитника животных" нужно хотя бы задуматься об отказе от мяса, и если у самих нет возможности по какой то причине стать вегетарианцем, то можно дать тему для размышлений друзьям и близким. Хотя ничто так не мотивирует как личный пример)

Гид по вегетарианскому Минску: кафе, доставки и магазины для тех, кто не ест мясо
Читать полностью: http://afisha.tut.by/news/places/482695.html

Я хочу сказать, что тут в Европе и правда народ посажен на это дело. И мы уже с моим обсуждали перейти если не в веги, то как минимум отказ от мяса, потому что тут зоозащита и Веги это практически одно и тоже. На прошлой неделе у нас была встреча с одной парой, они проявили интерес к KiS, говорили о возможной помощи и... они Веги. И как-то сразу сказали, что наибольшую поддержку тут в моём проекте я могу получить именно от Вегов. Типа кто животных спасает, тот их не ест. Но вообще логично, не спорю. Так что мы уже начинаем себя морально готовить как минимум к отказа от мяса.

В Минске открылось первое кафе для вегетарианцев: все блюда - до 100 тысяч

На улице Интернациональной, 23, сразу за Дворцом Республики, открылось первое в Минске вегетарианское кафе «Счастье здесь». Владельцы, к слову, сами вегетарианцы и намерены показать минчанам, что еда без животного белка может быть хороша. AFISHA.TUT.BY побывала на открытии, узнала, сколько стоят «зеленые» блюда, и рассмотрела единственную в Минске сыроедческую лазанью из свеклы.
Читать полностью: http://afisha.tut.by/news/places/484726.html